про овощи и не только

[triglochin]

случилось просмотреть январский номер Nature - в очередной раз заметила, как настойчива, хотя и несколько вкрадчива, в нем антирелигиозная позиция (не то, чтобы Nature в этом отношении особо отличался, да и журнал интересный, вовсе не хочу его ругать). К примеру - короткая заметочка о том, что разорившийся итальянский институт, который хотел выкупить Ватикан, в результате все-таки перешел другому владельцу, озаглавлена "Спасен институт "Х"". Дело в том, что это все больше кажется мне чем-то нерациональным (с обеих сторон) - особенно это подчеркивает нежелание (возможно, скрытый страх) выслушать оппонента (а то вдруг вера поколеблется?..). Нежелание, в моем понимании, выражается именно в агрессии (которая бывает очень спокойная - отношение к собеседнику apriori как к идиоту) и "стадном поведении" - это у молодых людей особенно видно (что и понятно; и еще раз подчеркну - это всех касается, не только антирелигиозно настроенных ученых)

Все больше уверяюсь в том, что неприятие (даже презрение) к вере - это вроде моды, распространенной в определенной среде. И у нас, в провинции, за этими модами пристально следят :) - чего не услышишь в разговорах на факультете.. Хорошо, если это рассуждение, а не просто повторение модных фраз.

Еще одно наблюдение сделала на прошедшей у нас открытой лекции известного ученого из корнелского университета, посвященной ГМО. Лектор (человек, наверно, позапрошлого поколения ученых, но впролне в форме что, несомненно, достойно уважения) говорил интересно, аргументированно, не игнорируя вопросы и очень убежденно. Более того, не один раз повторил, что никаким образом не связан с коммерческими компаниями, занимающимися ГМО и все, что говорит и делает - "я делаю это как ученый, потому что я в это верю".

***

Из хорошего в Nature: с удовольствием прочла бы книгу "Vegetables: A Biography" (Evelyne Bloch-Dano) - о происхождении и истории культивирования 11 распространенных в Европе овощей. Может, пора осваивать Амазон?..

Comments

[pevchaya-ptiza.livejournal.com]

А мне вспомнился почему-то классический труд товарища Похлёбкина "Национальные кухни наших народов". Любопытно было узнать, что украинская кухня формировалась в пику басурманам: что хохлу здорово, то турку карачун (свиное сало, например). "Против" - это страшная сила!

[triglochin.livejournal.com]

ну, про овощи было без иронии :) мне действительно интересно происхождени культурных растений.
А против - это да, страшно %(