Осенне-зимнее, любителям облепихи
Oct. 31st, 2024 07:13 pmи тем, кто им еще не стал, но имеет все шансы.
Когда облепиху выращивают в садах это, во-первых, очень красиво.

Во-вторых, вкусно и полезно.
Урожай собирают, одновременно обрезая ветки, чтобы формировать крону.
Ветки, вместе с ягодами, замораживают, после чего ягоды можно просто стрясти с ветки, не повредив.
В конце лета, после сбора урожая (ездили с коллегами), утащила домой большую ветвь с ягодами. Tеперь уже точно время для горячего и вкусного.
Рецепт:
на кружку напитка - горсть ягод, два листа мяты, пол-ложки меда (но вообще по вкусу; подозреваю, что в кофейнях используют сироп). В принципе, этого достаточно, но можно импровизировать, добавить чего (цитрусовую корку, липу?).
Главное - съесть в процессе питья ягоды :) И немного подавить, чтобы сок был в напитке.
