triglochin: (Default)
[personal profile] triglochin

Давно хотела разобраться в некоторых вопросах, а тут по радио интервью с ихтиологом (Ивар Путнис, BIOR).


kilka-smeshnaia-1.webp
https://lr4.lsm.lv/lv/lr4/peredachi/mezoniga-daba/

передача 17. февраля, в 9:05 (не только про еду, но и про морскую экосистему и прочее)


Глоссарий


Sprattus sprattus (Sprattus sprattus balticus) - шпрот, šprote = brētliņa. Как правило, используется для приготовления шпротов в банке, но необязательно, а также продукта под названием «килька», ķilavas.


Engrauloidea - анчоусы, anšovi (большое семейство). Не водится в Балтийском море. Иногда за них выдаются шпроты.


Clupea harengus - и сельдь, siļķe, и салака, reņģe, в зависимости от среды обитания и кормовой базы (что взаимосвязано). Салака, в принципе, может очутиться в банке со шпротами (или в рассоле с килькой).


Clupeonella - тюлька («каспийская килька»). Живет в южных морях и одесских анекдотах.


Neogobius melanostomus — большой морской бычок или бычок-кругляш, apaļais jūrasgrundulis. Живет где надо, и где не надо. 

Date: 2025-02-19 01:49 am (UTC)
From: [identity profile] xgrbml.livejournal.com
Ихтиологи окаянные! Все равно не поверю, что шпрот и килька - одно и то же! :)

Date: 2025-02-19 04:47 am (UTC)
From: [identity profile] triglochin.livejournal.com
Вот, версия:

Ки́лька — общее название нескольких видов мелких стайных рыб семейства сельдевых, имеющих большое промысловое значение.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BA%D0%B0

Получается, что это не отдельный вид. Насчёт происхождения слова тоже вопросы (то ли "киль", то ли эстонское "kilu")

Я вообще считала, что шпроты — это только продукт, вот плохо введение в ихтиологии учила :)
Edited Date: 2025-02-19 04:51 am (UTC)

Date: 2025-02-19 11:31 am (UTC)
From: [identity profile] sadovnica.livejournal.com
Про рыбов я совсем не копенгаген, а про птицев я как-то пыталась установить взаимное соответствие множеств сквроцов, дроздов и проч. с латышским языком и была немало удивлена — логики в классификациях не то чтобы много. Границы не совпадают, хотя, казалось бы — это же наука биология — признаки и всякое такое.

Date: 2025-02-19 12:09 pm (UTC)
From: [identity profile] triglochin.livejournal.com
Да, с птицами тоже тот ещё ребус! Но по-моему, проблема скорее в терминах (поэтому привожу латинские названия, где, по идее, должен быть порядок. Но зоологи и др. специалисты, которые составляют классификации, не всегда между собой согласны!)

Date: 2025-02-19 12:12 pm (UTC)
From: [identity profile] sadovnica.livejournal.com
Про птиц, кстати, не попадалось такое, а растения ведь еще и, случается, начинают относить к другой … тут я могу перепутать слова, но смысл в том, что группе родственников.

Date: 2025-02-19 01:22 pm (UTC)
From: [identity profile] triglochin.livejournal.com
У растений — чаще. А грибы — вообще кошмар (но они очень хитрые организмы и существует в разных формах)

Date: 2025-02-19 02:26 pm (UTC)
From: [identity profile] sadovnica.livejournal.com
О, с их коварством я еще не сталкивалась :)

Date: 2025-02-19 06:31 pm (UTC)
From: [identity profile] triglochin.livejournal.com
Могу порекомендовать очень интересный цикл (и весь журнал тоже)

https://plantarum.livejournal.com/501443.html

Date: 2025-02-21 07:19 am (UTC)
From: [identity profile] sadovnica.livejournal.com
Спасибо!




Profile

triglochin: (Default)
triglochin

February 2026

S M T W T F S
1234567
89 1011121314
15161718192021
22232425262728

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 22nd, 2026 10:24 pm
Powered by Dreamwidth Studios